双耳杞子羹

编辑:烦心网互动百科 时间:2019-11-12 16:53:27
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
有滋阴润肺、养胃生津、凉血止血、滋肾补肝等功效。

双耳杞子羹食品介绍

编辑
特色
黑白分明,红杞点染,甘甜爽口,美不胜收。

双耳杞子羹制作方法

编辑
1. 将银耳,黑木耳洗净,撕成小片;
2. 锅内加水烧开后;
3. 下入双耳及冰糖,用小火煮10分钟;
4. 最后用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡;
5. 最后下入枸杞子烧开,出锅装碗即成

双耳杞子羹制作材料

编辑
主料
银耳(干)10克,木耳(水发),100克
辅料枸杞子20克
调料冰糖50克,淀粉(玉米)15克

双耳杞子羹食物相克

编辑
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。
词条标签:
饮品 食品