乌龟茯苓汤

编辑:烦心网互动百科 时间:2019-11-18 06:27:20
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乌龟茯苓汤是一道以乌龟、茯苓为主要原料制作的汤剂。
中文名
乌龟茯苓汤
主要食材
乌龟,茯苓
口    味
鲜美
工    艺

乌龟茯苓汤详细介绍

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菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
口味:原本味
工艺:

乌龟茯苓汤制作材料:

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主料:乌龟500克,茯苓150克
辅料:芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克
调料:盐5克,味精3克教您乌龟茯苓汤怎么做,如何做乌龟茯苓汤才好吃
1. 将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪;土茯苓芡实(稍浸)、枸杞子桂圆肉洗净。
2. 把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内,加清水适量,武火沸后,文火煲3小时以上,加盐、味精调味供用。
小帖士-健康提示:
此汤具有滋阴清热,健脾益肾的功效。
小帖士-食物相克:
乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
茯苓:服时忌茶。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。