羊肾壮阳羹

编辑:烦心网互动百科 时间:2019-11-18 06:04:05
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羊肾壮阳羹是一道由羊腰子和羊鞭做成的菜,功效是脾调养,补阳,壮腰健肾,肢寒畏冷。
中文名
羊肾壮阳羹
主要食材
羊脂200克,羊腰子120克
分    类
家常菜
口    味
原本味 
  工艺
功    效
壮腰健肾

羊肾壮阳羹所需材料

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主料:羊脂200克,羊腰子120克
辅料:肉苁蓉50克,枸杞子10克,草果10克,陈皮5克,酵母1克,胡椒10克。
调料:盐2克,酱油10克。

羊肾壮阳羹制作方法

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1. 将羊肾、羊脂洗净,放入锅内;
2. 将肉蓉、陈皮草果、胡椒粉放纱布袋内,扎住口;
3. 药袋放入锅内,加水适量;
4. 将铝锅置火上,用旺火烧开,文火炖熬,待羊肾熟透;
5. 放入葱、食盐、酵母面,如常法做羹。
6. 食用时,吃羊肾喝羹。

羊肾壮阳羹食用须知

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羊肾壮阳羹健康提示

1. 壮阳补肾,健脾理胃;
2. 适用于腰膝无力、脾虚食少、胃寒腹痛等症。

羊肾壮阳羹食物相克

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。
陈皮:陈皮不宜与半夏南星同用;不宜与温热香燥药同用。