杂蔬炒猪蹄

编辑:烦心网互动百科 时间:2020-05-29 20:21:38
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中文名
杂蔬炒猪蹄
主要食材
酱猪蹄,竹笋
分    类
家常菜,炒

目录

杂蔬炒猪蹄用料

材料
  
酱猪蹄
竹笋
木耳
胡萝卜
青红椒
蒜片
蚝油
鸡精

杂蔬炒猪蹄做法

1. 酱猪蹄拆成块;木耳泡发,去蒂,洗净撕成小块
2. 胡萝卜洗净,切片;青红椒洗净,去蒂和籽,切成块。竹笋泡发,洗净,切片
3. 炒锅置火上,倒入油烧至5成热,放入蒜片爆香
4. 依次放入笋片、木耳、翻炒
5. 加入猪蹄,翻炒,最后加入青红椒,蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可
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参考资料